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干粉灭火器分类

干粉灭火器可分为ABC类和BC类二种。

按操作方式分手提式干粉灭火器和 推车式干粉灭火器。

按充装干粉灭火剂的种类可以分为普通干粉灭火器和超细干粉灭火器。

NaOH+AlCl3+2NaHCO3====Al(OH)3↓+2CO2↑+3N***

干粉灭火器常用的开启方法为压把法。将灭火器提到距火源适当位置后，先上下颠倒几次，使筒内的干粉松动，然后让喷嘴对准燃烧猛烈处，拔去***销，压下压把，灭火剂便会喷出灭火。开启干粉灭火棒时，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉***卡，旋转开启旋钮，打开贮气瓶，滞时1-4秒，干粉便会喷出灭火。

泡沫灭火系统

灭火机理

1、隔氧窒息作用：在燃烧物表面形成泡沫覆盖层，使燃烧物的表面空气与空气隔绝，同时泡沫受热蒸发产生的水蒸气可以降低燃烧物附近氧气的浓度，起到窒息灭火作用。

2、热辐射阻隔作用：泡沫层能阻止燃烧区的热量作用于燃烧物质的表面，因此可防止可燃物本身和附近可燃物质的蒸发。

3、吸热冷却作用：泡沫析出的水对燃烧物表面进行冷却。

工作原理

当发生火灾时，报警系统发报警信号，同时将启动消防水泵，当压力水进入比例混合器后一部分压力水通过进水管进入罐内，将泡沫液从出液管内挤出，通过进液管进入比例混合器，与另一部分水混合形成泡沫混合液，输送给泡沫产生(或)喷射设备，产生空气泡沫进行灭火。

甲、乙、丙类液体储罐的灭火系统设置应符合下列规定:

1 单罐容量大于1000m3的固定顶罐应设置固定式泡沫灭火系统;

2 罐壁高度小于7m或容量不大于200m3的储罐可采用移动式泡沫灭火系统;

3 其他储罐宜采用半固定式泡沫灭火系统;

4 石油库、石油化工、石油工程中甲、乙、并丙类液体储罐的灭火系统设置重应符合现行《石油库设计规范》G***074等标准的规定。

餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。

食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。